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The Genealogy of Sake
一献の系譜
2015103minDocumentario, Cultura giapponese
Consumo di alcol, Fumo, Nudità lieve
Periodo di streaming
[JST]
2025/05/01 11:00:00 -
2025/08/01 11:00:00
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Tema
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Audio
Japanese
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Sottotitoli
English, اللغة العربية, Français, Bahasa Indonesia, Italiano, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt
Informazioni video
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Tema
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Audio
Japanese
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Sottotitoli
English, اللغة العربية, Français, Bahasa Indonesia, Italiano, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt
Trama
Un documento degli artigiani del sake conosciuti come "Noto Toji" e delle loro abilità tramandate da generazioni, ambientato tra gli splendidi paesaggi della penisola di Noto prima del recente terremoto.
Il film racconta la storia della produzione di sake a Noto, un'area gravemente colpita da un recente terremoto. Esamina l'intenso lavoro della vita di quattro maestri della produzione di sake, chiamati "I quattro re del sake di Noto", tra cui un veterano Toji (un artigiano del sake) di 80 anni, così come i loro discepoli, come la prima donna Toji a unirsi all'Unione Toji di Noto, e un giovane Toji con un nuovo modo di lavorare. La storia rivela la profondità della produzione di sake oggi e le difficoltà di tramandare l'arte attraverso le generazioni.
Galleria
Cast e staff
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Cast
SANBAI Koichi, NOGUCHI Naohiko, HASE Shokichi, NAKA Saburo
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Regista
ISHII Kaori
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